Υλικά :
½ κιλό από ότι μανιτάρι έχουμε φρέσκο
½ κιλό παντζάρια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
Ξηρούς καρπούς (καρύδια, κουκουνάρι)
Αλάτι, λάδι, ξύδι βαλσάμικο
Εκτέλεση :
Βράζουμε τα παντζάρια και τα βάζουμε σε μία πιατέλα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια και τα ρίχνουμε πάνω από τα βρασμένα παντζάρια. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, το σκόρδο και πασπαλίζουμε με αλάτι, λάδι και το βαλσάμικο. (Αν θέλετε προσθέτετε και λαχανικά της αρεσκείας σας).
Φανουρόπιτα: Η Φανουρόπιτα είναι το παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται την ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου(27 Αυγούστου). Έχει συνδεθεί με την παράδοση και την...
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ: Η φανουρόπιτα είναι ίσως η πιο χαρακτηριστική παραδοσιακή πίτα που συνδέεται άμεσα με την Ορθόδοξη πίστη και την ευλάβεια...
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ: Στις 27 Αυγούστου, ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου, χιλιάδες πιστοί σε όλη την Ελλάδα τιμούν το έθιμο της φανουρόπιτας....
ΑΓΙΟΚΑΤΑΤΑΞΗ: Η απόφαση της Αγίας και Ιεράς Συνόδου του Οικουμενικού Πατριαρχείου να εντάξει δύο σπουδαίους Γέροντες του Αγίου Όρους στο Αγιολόγιο...
Περισσότερα
