Υλικά :
½ κιλό από ότι μανιτάρι έχουμε φρέσκο
½ κιλό παντζάρια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
Ξηρούς καρπούς (καρύδια, κουκουνάρι)
Αλάτι, λάδι, ξύδι βαλσάμικο
Εκτέλεση :
Βράζουμε τα παντζάρια και τα βάζουμε σε μία πιατέλα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια και τα ρίχνουμε πάνω από τα βρασμένα παντζάρια. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, το σκόρδο και πασπαλίζουμε με αλάτι, λάδι και το βαλσάμικο. (Αν θέλετε προσθέτετε και λαχανικά της αρεσκείας σας).
ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ-Αυτή η συνταγή για νηστίσιμο παγωτό προέρχεται από την πλούσια γαστρονομική παράδοση του Αγίου Όρους. Είναι απλή, νόστιμη και...
ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: Μια αυθεντική αγιορείτικη συνταγή που συνδυάζει απλότητα, υγεία και πλούσια γεύση έρχεται να δώσει λύση σε όσους νηστεύουν...
Χριστόψωμο: Ψωμί Ευλογίας, προσευχής και σιωπής – όπως το κρατούν οι παλαιοί- Από το vimaorthodoxias.gr Τι είναι το Χριστόψωμο Το...
Μια βαθιά πνευματική αλήθεια, που έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τη σύγχρονη τάση μετάθεσης ευθυνών, μεταφέρει ο π. Στέφανος Αναγνωστόπουλος...
Περισσότερα
