Υλικά :
½ κιλό από ότι μανιτάρι έχουμε φρέσκο
½ κιλό παντζάρια φρέσκα
2 σκελίδες σκόρδο
Ξηρούς καρπούς (καρύδια, κουκουνάρι)
Αλάτι, λάδι, ξύδι βαλσάμικο
Εκτέλεση :
Βράζουμε τα παντζάρια και τα βάζουμε σε μία πιατέλα. Σοτάρουμε τα μανιτάρια και τα ρίχνουμε πάνω από τα βρασμένα παντζάρια. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, το σκόρδο και πασπαλίζουμε με αλάτι, λάδι και το βαλσάμικο. (Αν θέλετε προσθέτετε και λαχανικά της αρεσκείας σας).
Άγιον Όρος- Η νηστίσιμη μπουγάτσα από το Άγιον Όρος είναι μια εξαιρετική επιλογή για τις ημέρες της νηστείας, αλλά και...
ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ-Αυτή η συνταγή για νηστίσιμο παγωτό προέρχεται από την πλούσια γαστρονομική παράδοση του Αγίου Όρους. Είναι απλή, νόστιμη και...
ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: Μια αυθεντική αγιορείτικη συνταγή που συνδυάζει απλότητα, υγεία και πλούσια γεύση έρχεται να δώσει λύση σε όσους νηστεύουν...
ΙΕΡΟΣΟΛΥΜΑ – ΑΘΗΝΑ: Με πίστη, υπομονή και καρτερία συνεχίζει τη δύσκολη δοκιμασία της υγείας του ο Γέροντας Χρυσόστομος, Ηγούμενος της...
Περισσότερα
