ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ: Με δύο ταυτόχρονες εστίες αβεβαιότητας ξεκινά η νέα ελαιοκομική περίοδος: οι παραγωγοί πράσινης επιτραπέζιας ελιάς σε Καβάλα και Χαλκιδική συγκρούονται με την αγορά για τις χαμηλές τιμές, ενώ στη Λακωνία η έναρξη συγκομιδής για το πρώτο ελαιόλαδο συνοδεύεται από αγωνία για την τιμή παραγωγού.
Ρεπορτάζ: Γιάννης Παπανικολάου
NEWS: Τα διαθέσιμα στοιχεία του τελευταίου 24ώρου δείχνουν ότι η διαπραγμάτευση δεν αφορά μόνο μερικά λεπτά ανά κιλό, αλλά τη δυνατότητα να καλυφθεί το κόστος και να συνεχιστεί η καλλιέργεια.
Ανώτατη υπηρεσιακή πηγή του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης ανέφερε στο vimaorthodoxias.gr ότι οι υπηρεσίες παρακολουθούν την εξέλιξη της αγοράς και τις κινητοποιήσεις, επισημαίνοντας πως οι εμπορικές τιμές διαμορφώνονται από την αγορά, ενώ το κράτος μπορεί να παρέμβει κυρίως μέσω ελέγχων, μέτρων διαφάνειας, εργαλείων της ΚΑΠ και ελέγχου αθέμιτων εμπορικών πρακτικών. Οι παραγωγοί, από την πλευρά τους, ζητούν άμεση πολιτική παρέμβαση ώστε να μην παγιωθούν τιμές κάτω του κόστους.
Πρώτο θέμα: Παύση συγκομιδής και τρακτέρ στον δρόμο
Στο Παγγαίο Καβάλας οι ελαιοπαραγωγοί σταμάτησαν επ’ αόριστον τη συγκομιδή και παράδοση της πράσινης ελιάς Χαλκιδικής, ζητώντας 1,50 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη. Η κινητοποίηση στον κόμβο Γαληψού–Ορφανίου της Εγνατίας Οδού έστειλε μήνυμα ότι οι παραγωγοί δεν αποδέχονται να συνεχίσουν τη συλλογή με «ανοιχτές τιμές».
Η πρώτη κατηγορία ξεκίνησε στα 1,10 ευρώ το κιλό, ενώ για μικρότερα μεγέθη αναφέρονται τιμές ακόμη και 0,60 ευρώ. Δύο μεταποιητικές επιχειρήσεις βελτίωσαν στη συνέχεια την τιμή των μεγάλων μεγεθών στα 1,20 ευρώ, όμως η κίνηση δεν ικανοποίησε τους παραγωγούς, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι το ποσό εξακολουθεί να βρίσκεται κάτω από το πραγματικό κόστος καλλιέργειας και συγκομιδής.
Η φετινή εικόνα είναι ιδιαίτερα σύνθετη. Η παραγωγή εμφανίζεται χαμηλότερη σε αρκετές ζώνες και οι παραγωγοί περίμεναν ότι η μειωμένη προσφορά θα οδηγούσε σε καλύτερη τιμή. Αντί γι’ αυτό, καταγγέλλουν ότι οι τιμοκατάλογοι κινούνται περίπου στο μισό των περσινών επιπέδων. Το κόστος εργατικών, καυσίμων, φυτοπροστασίας, άρδευσης και λίπανσης περιορίζει δραματικά το περιθώριο κέρδους.
Η διακοπή συγκομιδής αποτελεί ισχυρό, αλλά και επικίνδυνο διαπραγματευτικό όπλο. Η πράσινη ελιά πρέπει να συλλεχθεί στο κατάλληλο στάδιο. Αν η κινητοποίηση παραταθεί, μέρος του προϊόντος μπορεί να χάσει τα επιθυμητά εμπορικά χαρακτηριστικά ή να οδηγηθεί σε διαφορετική χρήση και χαμηλότερη αξία.
Δεύτερο θέμα: Πρώτο ελαιόλαδο στη Λακωνία
Στους Αγίους Αποστόλους Λακωνίας η έναρξη της συγκομιδής έχει προγραμματιστεί για το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου. Η περιοχή της Νεάπολης, όπου κυριαρχεί η Αθηνοελιά, ανοίγει παραδοσιακά την αυλαία για τα πρώτα φρέσκα ελαιόλαδα, τα οποία λειτουργούν ως αρχικός δείκτης ποιότητας και εμπορικού ενδιαφέροντος.
Η πρώιμη εκκίνηση δεν αρκεί, ωστόσο, για να δώσει ασφαλή εικόνα της πανελλαδικής τιμής. Η απόδοση του καρπού, η οξύτητα, οι διεθνείς εκτιμήσεις παραγωγής, τα διαθέσιμα αποθέματα και η στάση των εμπόρων θα καθορίσουν την αγορά. Οι παραγωγοί φοβούνται ότι η πίεση που εμφανίστηκε στην επιτραπέζια ελιά μπορεί να αποτελέσει προειδοποίηση και για το ελαιόλαδο.
Το κοινό νήμα των δύο εξελίξεων είναι η ανάγκη συλλογικής διαπραγμάτευσης και διαφάνειας. Οι οργανώσεις παραγωγών μπορούν να συγκεντρώσουν ποσότητες, να οργανώσουν δημοπρασίες και να περιορίσουν τις πωλήσεις υπό πίεση. Παράλληλα, χρειάζονται συστηματικοί έλεγχοι σε παραστατικά, ποιότητα και προέλευση, ώστε η πίεση τιμών να μην ενισχύεται από αδιαφανείς πρακτικές.
