ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το μηλόξιδο μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Η διαδικασία είναι ομολογουμένως λίγο κοπιαστική, όμως το αποτέλεσμα είναι φανταστικό. Μεγάλης...

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ Για το πιάτο ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ιδρώνουμε το κρεμμύδι μέχρι...

Το Πάσχα μια απο τις μεγαλύτερες γιορτές της Ελλάδας συνοδεύεται και απο πολλές παραδόσεις σχετικά με το φαγητό μετά την...

Υλικά:     1 λίτρο νερό (ή νηστίσιμο γάλα σόγιας)     1 κούπα ζάχαρη     1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό     1...

Γράφει η Γιαννιτσοπούλου Kάλλια, Kλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Τώρα που ο χειμώνας βρίσκεται σε εξέλιξη και οι θερμοκρασίες είναι πλέον...

Δοκιμάστε τη συνταγή αυτή και δεν θα χάσετε! Υλικά: 2 φλιτζάνια ξερά άσπρα, μέτρια φασόλια 1/2 φλιτζανιού χοντροκομμένο και τηγανισμένο...

Της Γιώτας Παμπάλου Συνταγές της κας Σοφίας 'Ενα φαγητό λαδερό για ημέρες νηστείας και όχι μόνον, είναι αυτό που θα...

Υλικά Για τη ζύμη 900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 ml νερό 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ....

της Γιώτας Παμπάλου Συνταγές της κας.Σοφίας Ένα γλυκό παραδοσιακό και ελληνικότατο που υπήρχε πάντα στα γλυκά των Χριστουγέννων της κας...

της Γιώτας Παμπάλου Από τα αγαπημένα μαγειρέματα της κας. Σοφίας ήταν πάντα κουζινομαγειρέματα με ψάρια. Ένα υγιεινό φαγητό και αγαπητό....

Υλικά:     1 λίτρο νερό (ή νηστίσιμο γάλα σόγιας)     1 κούπα ζάχαρη     1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό     1...

Μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε πολύ νόστιμη νηστίσιμη σπανακόπιτα με μαύρους γίγαντες... Υλικά: Για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι για...

Υλικά Για το προζύμι:     2 κύβοι νωπή μαγιά     ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά     1 κουτ. σούπας ζάχαρη...

Της Γιώτας Παμπάλου Υλικά: 1 Κιλό αλεύρι άσπρο (για όλες τις χρήσεις) 50 γραμ.μαγιά φρέσκια λίγο ξύδι αλάτι και λίγη...

Υλικά:    3 κουταλιές ελαιόλαδο * 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα * 1/2 φλ. αρακάς * 1 τριμμένο καρότο * 2...

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Βράζουμε 3,5 φλιτζάνια νερό μαζί με το γάλα, τη φυτίνη και το λάδι. Ρίχνουμε τον τραχανά λίγο λίγο,ανακατευόντας.Μόλις...