ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η Βαρβάρα Θράκης, είναι ένα γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της Αγίας Βαρβάρας, και μοιράζεται σε μπολάκια...

Εψαχνα ένα τρόπο να τρώμε μπρόκολο και κουνουπίδι, που να είναι όμως -σχετικά- ελαφρύς και νόστιμος. Με το μπρόκολο τα...

Για να ξέρετε τι τρώτε. Σπιτικά σοκολατάκια, εύκολα και με υλικά που καθημερινά χρησιμοποιείτε στην κουζίνα σας. Η συνέχεια εδώ 

Υλικά συνταγής 3-4 ώριμες ντομάτες 1 κούπα ρύζι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ....

Το βράδυ της Υψώσεως του Τίμιου Σταυρού (του Σταυρού), όπως και παραμονές Χριστουγέννων, σύμφωνα με την ξηρομερίτικη παράδοση, κόβουμε σταυρό,...

Φανουρόπιτα...Η Συνταγή είναι Πρεσβυτέρας   Υλικά 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι κανέλλα 1 μπέικιν 1...

Υλικά 1 κιλό φράουλες 1 κιλό. ζάχαρη Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις αφήνουμε να στραγγίξουν από τα νερά....

Φτιάχτε τη δική σας μους λεμονιού με σοκολάτα, εύκολα, γρήγορα και με αγνά υλικά που γνωρίζετε. Υλικά για 2 άτομα:...

Υλικά: ½ κιλό καταϊφι 1 βιτάμ 1 κουτί κρέμα άνθος αραβοσίτου βανίλλια 7 κουταλιές γάλα νηστίσιμο (γάλα αμυγδάλου, φουντουκιού, σόγιας,...

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 1/2 πακέτο μανιτάρια ή δυο μεγάλες κονσέρβες 3-4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1/2...

Τι θα χρειαστούμε: 460 γρ. αλεύρι 440 γρ. ζάχαρη 440 γρ. νερό (θερμοκρασία βρύσης) 160 γρ. σπορέλαιο 30 γρ. ξύδι...

Βάζουμε τον ταραμά σε χλιαρό νερό επί μία ώρα να ξαλμυρίσει. Τσιγαρίζουμε με το λάδι τα κρεμμύδια και το σκόρδο....

Εκτέλεση Αλατίζουμε το ψάρι, τουλάχιστον 2 ώρες πριν και το βάζουμε σε μια μικρή ρηχή κατσαρόλα (Δηλ. ταβάς) μόλις να...

Είναι μια υπέροχη δροσιστική συνταγή για το καλοκαίρι... Τι χρειαζόμαστε: 2-4 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες καθέτως 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό...

Υλικά: 300 γρ, καρύδια χονδροκομμένα 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 1 ζαχαρούχο γάλα (400gr.) 5 κουταλιές της σούπας κακάο 4 βανίλιες...

Ρεβιθάδα για 4-5 άτομα Υλικά 2 ½ φλ. ρεβίθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 φλ. κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 2 μεγάλα...

Γλυκό ψυγείου με στρώσεις, μπισκότου, φουντουκιών, καραμέλας και σοκολάτας χωρίς ψήσιμο.  Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σνακ! Η συνέχεια...

Υλικά : ½ κιλό από ότι μανιτάρι έχουμε φρέσκο ½ κιλό παντζάρια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο Ξηρούς καρπούς (καρύδια, κουκουνάρι)...

Αποφάσισες να φτιάξειτε μόνοι σας πασχαλινά τσουρέκια και κουλούρια; Τέλεια! Ο φούρνος θα τα ψήσει, το σπίτι θα μυρίσει κι...

Υλικά συνταγής 2 φακελάκια ξερή μαγιά 240 γρ. γάλα καρύδας χλιαρό 150 γρ. ζάχαρη 240 γρ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι 120...