ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Αφού πλύνουμε πολύ καλά τις αβρωνίες, τις βράζουμε και τις σουρώνουμε, ώστε να στραγγίξουν. Στην συνέχεια τις τσιγαρίζουμε με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.Ακολούθως ρίχνουμε κτυπημένα τα αυγά.
Σημείωση : Εάν προτιμούμε το φαγητό νηστίσιμο, αντί για τα αυγά, ρίχνουμε τριμμένο το μπαγιάτικο ψωμί ή το παξιμάδι ή την φρυγανιά.
Υλικά :
μισό κιλό αβρωνίες
5 φρέσκα κρεμμυδάκια
6 αυγά
λάδι
Προαιρετικώς : τριμμένο μπαγιάτιο ψωμί ή παξιμάδι ή φρυγανιά
ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ: Σαρακοστή των Χριστουγέννων και νηστεία της Παρασκευής σήμερα. Αν σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε δοκιμάστε τις Ταλιατέλες...
Αγιορείτικη συνταγή: Γαλακτομπούρεκο - Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 φλυτζάνι βούτυρο 4 φλυτζάνια γάλα 3 αυγά και 2 κροκάδια...
Συνταγές - Υλικά (για 4 μερίδες): 1 1/2 κιλό σουπιές καθαρισμένες 8 ως 10 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 5 με 6...
Αγιορείτικη συνταγή - Υλικά: 750 g χυλοπίτες 700 ml Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα μαϊντανό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προσθέτουμε στην κατσαρόλα 4-5 ποτήρια...
Αγιορείτικες συνταγές - Υλικά: 1 κιλό ψάρια διάφορα για βραστά 2 κρεμμύδια 1 μάτσο σέλινο 4 καρότα 2 πράσινες πιπεριές...
Αγιορείτικη συνταγή - Υλικά: μισό κιλό μακαρόνια βίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι μια πράσινη πιπεριά μία κόκκινη πιπεριά μία κίτρινη...
Η ηλεκτρονική εφημερίδα vimaorthodoxias.gr είναι ένα “βήμα” εκκλησιαστικής ενημέρωσης και πληροφόρησης γύρω από νέα και ειδήσεις για τα Πατριαρχεία και τις μητροπόλεις της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Πληροφόρηση και για χρήσιμα κοινωνικά θέματα και επικαιρότητα.
Discussion about this post