ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Σε φαρδιά κατσαρόλα καιμε το λάδι και καβουρντίζουμε το σιμιγδάλι, ώσπου να πάρει χρώμα καστανό.Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα.Ετοιμάζουμε το σιρόπι : Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη, την κανέλα, και τη φλούδα , ώσπου να δέσει. Ρίχνουμε το σιρόπι ( αφού αφαιρέσουμε την κανέλα και τη φλούδα) στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι.Ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη  κουτάλα σε σιγανή φωτιά, ώσπου να πήξει ο χαλβάς.Τον σερβίρουμε σε μπολ ή τον φορμάρουμε.

Υλικά : 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χονδρό
1 φλιτζάνι λάδι
2,5 φλιτζάνια ζάχαρη
4 φλιτζάνια νερό
1/2 φλιτζάνι σταφιδες
1 ξύλο κανέλα
1 φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού.

• ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

  • Παναγία Χοζοβιώτισσα Αμοργού: Η υπέροχη Μονή που αγαπούσε ο μακαριστός Χριστόδουλος
  • Μονή Μεταμορφώσεως του Σωτήρος στον Χορτιάτη Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ)
  • Ναύπακτος: Γιορτάζει το μοναστήρι της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος
  • ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ -Βίντεο από τη διαδρομή Παντοκράτορος – Προφήτη Ηλία
  • Ο φιλοαγιορείτης Αρχιεπίσκοπος Μ.Βρετανίας με τον νομικό σύμβουλο του και τον π. Φίλιππο