.jpg)
Υλικά:
2-3 αυγά
6-7 σκόρδα ή κρεμμυδάκια
2-3 κουταλιές λάδι
1 φλιτζάνι νερό
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Ρίχνουμε λίγο λάδι,αλάτι, μπόλικο πιπέρι και τα αυγά.Ανακατεύουμε το τηγάνι, όλο το μείγμα, μέχρι να ροδίσει.
Την ομελέτα την αναδεικνύουν αισθητά διάφορα χορταρικά , κυρίως τα άγρια.Τα τσιγαρίζουμε λίγο στην αρχή και ύστερα τα ενώνουμε με τα αυγά.
Ένα ελαφρύ, γρήγορο και γκουρμέ γλυκό, ιδανικό για να κλείσει γεύμα ή να σε γλυκάνει μέσα στη μέρα. Υλικά (για...
ΥΨΩΣΗ ΤΙΜΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ: Παράδοση του Γέροντα Ιωσήφ, παλαιού αρχιμάγειρα Στην Ορθόδοξη παράδοση, το προζύμι δεν είναι μόνο τρόφιμο∙ είναι ευλογία,...
Φανουρόπιτα: Η Φανουρόπιτα είναι το παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται την ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου(27 Αυγούστου). Έχει συνδεθεί με την παράδοση και την...
Γιορτή σήμερα: Τη μνήμη της Αγίας Νεομάρτυρος Χρυσής τιμά σήμερα, 13 Οκτωβρίου, η Εκκλησία μας. Η Αγία Χρυσή γεννήθηκε στο...
Περισσότερα
.jpg&description=Μοναστηριακή συνταγή: Ομελέτα με σκόρδα ή κρεμμυδάκια){kind=link}