Η μοναστηριακή διατροφή δεν είναι μόνο αυτό που αποκαλούμε Μεσογειακή Δίαιτα. Είναι κάτι πολύ περισσότερο. Οι μοναχοί τρώνε ακόμη με […]

Αγιορείτικος Ροφός με άσπρη σάλτσα από τον Μοναχό Επιφάνιο, μια αγιορείτικη συνταγή, η οποία διακρίνεται, όχι μόνο για τη νοστιμιά […]

του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Σαλιγκάρια γιαχνί Υλικά (για 8-10 μερίδες): 80-100 σαλιγκάρια 10 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 5 σκελίδες σκόρδο 4 […]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Α΄ ΜΕΡΟΣ Τα σαλιγκάρια μπορούμε να τα μαζέψουμε μόνοι μας στο βουνό ή τα χωράφια , αλλά πρέπει να […]