Эта идея очень популярна в странах Северной Европы , где очень суровые зимы ,а также этот напиток очень приятен в холодные зимние вечера у камина .
Это очень сладкий , ароматный и согревающий напиток . Поместите в кастрюлю около 1 литра вина, предпочтительно красного , 3-4 палочки корицы , кожуру апельсина , 4 столовые ложки сахара ( некоторые предпочитают мёд ) , 4-5 шт душистого перца , немного гвоздики .
Подогрейте смесь на среднем огне не менее 15 минут , чтобы освободить ароматы , при этом не давая ему закипеть , потому что вино испарится.
Второй вариант :, мы можем варить ингредиенты с небольшим количеством воды ( полчашки воды ) и добавить в конце вино , варить в течение нескольких минут , чтобы получился сироп.
Дать настояться напитку в течение нескольких минут , добавить 2-3 столовые ложки бренди , удалить специи и подать тёплым .
Вы можете попробовать приготовить его по своему вкусу. Многие добавляют кардамон или цедру лимона .
То же самое можно сделать с ракией , с водкой и с другими алкогольными напитками .
