Αυτοί οι μοναχοί, στο μοναστήρι Βαλαάμ, στην παγωμένη βορειοδυτική Δημοκρατία της Καρελίας στη Ρωσία, κατάφεραν να καλλιεργήσουν ανανάδες στον παγωμένο βορρά σε ειδικό θερμοκήπιο.
Τα εξωτικά αυτά φρούτα, τα καλλιεργούν τα τελευταία δύο χρόνια και όπως φαίνεται αρχίζουν να έχουν παραγωγή.
Οι μοναχοί αποφάσισαν να καλλιεργήσουν τα εν λόγω εξωτικά φρούτα, όταν, τα Χριστούγεννα του 2015, τους προσφέρθηκαν Κολομβιανοί ανανάδες.
Φύτεψαν μερικούς και δύο χρόνια αργότερα άρχισαν να βγάζουν φρούτα.
Ήδη, καλλιεργούν μάνγκο, παπάγια, αβοκάντο, φρούτα του πάθους και μπανάνες.
Επιπλέον, είχαν δοκιμάσει να μπουν στην παραγωγή τυριού, το 2015, και τώρα φτιάχνουν διάφορα είδη τυριών όπως μοτσαρέλα, καπνιστή ρικότα και άλλα.
Παρόλο που κανείς δεν ξέρει τι θα προσπαθήσουν να καλλιεργήσουν ακόμη οι μοναχοί αυτοί, ένα πράγμα μπορεί να είναι βέβαιο: Ότι, όταν έρθουν οι μακριές χειμωνιάτικες νύχτες, δεν χρειάζεται να ανησυχούν για το φαγητό και τις βιταμίνες που χρειάζονται.
Η καλλιέργεια στο Βαλαάμ χρονολογείται από το 1810.
