ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αγιορείτικη συνταγή: Κολοκυθόπιτα νηστίσιμη (χωρίς ζάχαρη)
Υλικά: ½ κιλό φύλλα 1 κιλό κολοκύθια (μεγάλα) 1 φλυτζάνι του τσαγιού χοντροτριμμένη καρυδόψυχα Ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Βίδες με κρασί του μοναχού Νεκταρίου
Υλικά: μισό κιλo μακαρόνια βίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι μια πράσινη πιπεριά μία κόκκινη πιπεριά μία κίτρινη πιπεριά 3 κουταλιές...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Γαλακτομπούρεκο
Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 φλυτζάνι βούτυρο 4 φλυτζάνια γάλα 3 αυγά και 2 κροκάδια 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Βακαλάος φρέσκος
Υλικά (για 5 - 6 μερίδες): 1,5 έως 2 κιλά βακαλάος φρέσκος 4 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή κρεμμυδόζουμο 300 γραμμάρια...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Πέννες με σάλτσα γιαουρτιού
Υλικά: 500 γραμμάρια πέννες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι 2 κεσεδάκια γιαούρτι 1 κουταλάκι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Τσίζκεϊκ
Υλικά 2 πακέτα μπισκότα πτι – μπερ 2 κουτιά τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 200γρ γάλα ζαχαρούχο Βλάχας 1 φλυτζάνι βιτάμ ½...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικες συνταγές: Μυδοπίλαφο
ΥΛΙΚΑ (για 5 μερίδες): Μισό κιλό ρύζι καρολίνα 1 κιλό μύδια φρέσκα ή κατεψυγμένα 150 με 180 γραμμάρια λάδι 6-8...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Χυλοπίτα Αγιορείτικη
Υλικά: 750 g χυλοπίτες 700 ml Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα μαϊντανο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προσθέτουμε στην κατσαρόλα...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Χταπόδι στιφάδο
Υλικά: 1 χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές ξίδι 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 5 φύλλα δάφνης...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Ψάρια σαβόρ (μαρινάτα)
Υλικά: 1 κιλό ψάρια μικρά (γόπες,σαφρίδια,λιθρίνια,μπαρμπούνια, κουτσουμούρες κ.λ.π.) 1/2 ποτήρι λάδι 1/4 του ποτηριού ξίδι ή και λιγότερο αναλόγως με...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Μελιτζανοσαλάτα
Υλικά : 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά της...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Βίδες με κρασί του μοναχού Νεκταρίου
Υλικά: μισό κιλό μακαρόνια βίδες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι μια πράσινη πιπεριά μία κόκκινη πιπεριά μία κίτρινη πιπεριά 3 κουταλιές...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη Συνταγή: Τυρόπιτα με πιπεριές
Υλικά: 500 γρ. φύλλα κρούστας ½ φλιτζάνι τσαγιού βουτύρου 750 γρ. γάλα 1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι 6 αυγά 750 γρ....
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη Συνταγή: Μαγειρίτσα με ταχίνι και ρίγανη
Υλικά: μία κονσέρβα μανιτάρια μισό κουταλάκι ρίγανη μισό κουταλάκι μαϊντανός 6 φύλλα μαρουλι μισό ματσάκι άνηθος 1 φλυτζάνι ρύζι 2...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Σιμιγδαλόπιτα αλάδωτη
Μία συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε... Υλικά: ½ φλιτζάνι ταχίνι ¾ φλιτζανιού νερό ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού 2 φλιτζάνια ζάχαρη...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγιορείτικη συνταγή: Μπακαλιάρος με ντομάτα, θυμάρι και ρίγανη
ΥΛΙΚΑ: 750 γρ. ξαρμυρισμένος Μπακαλιάρος 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 σφηνάκι τσίπουρο με γλυκάνισο 400 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη ή 1...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγή Αγίου Ορους: Τρουφάκια αλάδωτα
Αγιο Ορος Υλικά: Καρύδι χοντροκομμένο 500 γραμμάρια Κουβερτούρα 500 γραμμάρια Φρυγανιά τριμμένη 250 γραμμάρια Κακάο 1 κουταλιά της σούπας Λίγο...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Άγιο Όρος: Έτσι φτιάχνουν τα κόλλυβα οι μοναχοί
Άγιο Όρος Διαβάστε για τον τρόπο παρασκευής των κολλύβων στο Άγιο Όρος αλλά και για το τελετουργικό που ακολουθούν οι...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Συνταγές Αγίου Ορους: Σκαλτσούνια (νηστίσιμη συνταγή)
Αγιο Ορος - Συνταγή Υλικά Για τη ζύμη: 3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 φλυτζάνι του τσαγιού αραβοσιτέλαιο 2 κουταλιές...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Σαρακοστή- Νηστίσιμα: Χταποδόσουπα από το Αγιο Όρος- Συνταγή
Αγιορείτικες συνταγές Με την Καθαρά Δευτέρα και την αρχή της νηστείας να είναι προ των πυλών, σας παρουσιάζουμε μία πεντανόστιμη...
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ
Στο Βουκουρέστι ο Πατριάρχης Βαρθολομαίος υπό τις κραυγές «Ανάθεμα» μνημόνευσε τον Ντουμένκο
Στις 27 Οκτωβρίου 2025, στο ιερό του Πατριαρχικού Εθνικού Καθεδρικού Ναού της Ρουμανικής Εκκλησίας στο Βουκουρέστι, τελέστηκε Θεία Λειτουργία, την...
Περισσότερα
