Εκτέλεση
Αφαιρέστε από το μπακαλιάρο τα κόκαλα και τα χοντρά πετσάκια και λιανίστε τον.
Ζυμώστε τον με το ψωμί που έχετε μουλιάσει, το κρεμμύδι, τη ντομάτα και τα αρωματικά. Πριν τηγανίσετε τους κεφτέδες, πασπαλίστε τους με αλεύρι.
ΥΛΙΚΑ :
1 κιλό φρέσκο μπακαλιάρο
ψωμί μπαγιάτικο, χωρίς την κόρα
1 κρεμμύδι πολτοποιημένο
1 μεγάλη ντομάτα
1 κουταλάκι ρίγανη
δυόσμος
αλάτι
πιπέρι
Η 25η Μαρτίου είναι μια ημέρα με διπλή σημασία για τον ελληνισμό, καθώς τιμούμε τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και την...
Ο νηστίσιμος μουσακάς από το Άγιο Όρος είναι μια εναλλακτική εκδοχή του κλασικού πιάτου, χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά, αλλά με...
Μελιτζάνες με Ταχίνι και Καρύδια Ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο, με αγιορείτικη γεύση. Υλικά: • 2 μελιτζάνες φλάσκες • 3...
ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ-Ραγδαία είναι η αναστάτωση στο Άγιον Όρος τις τελευταίες ώρες, καθώς δεκαπέντε σεισμικές δονήσεις καταγράφηκαν από το βράδυ της Δευτέρας...
Περισσότερα
