ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κυδώνια και τα κόβουμε “κυδωνάτα”. Τα βάζουμε όλα στο ταψί.Ρίχνουμε τα ντοματάκια, το πιπέρι και το αλάτι.Τα ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε το λάδι.
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς.
Υλικά :
1 κιλό πατάτες
4 κυδώνια
1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα
λάδι
αλάτι
πιπέρι
ΥΨΩΣΗ ΤΙΜΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΥ: Παράδοση του Γέροντα Ιωσήφ, παλαιού αρχιμάγειρα Στην Ορθόδοξη παράδοση, το προζύμι δεν είναι μόνο τρόφιμο∙ είναι ευλογία,...
Ένα μοναστηριακό γλύκισμα με γεύση νοσταλγίας και πίστης Το Άγιον Όρος, εκτός από πνευματικός φάρος, είναι και κοιτίδα αυθεντικών γαστρονομικών...
Η 25η Μαρτίου είναι μια ημέρα με διπλή σημασία για τον ελληνισμό, καθώς τιμούμε τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και την...
Γιορτή σήμερα: Τη μνήμη του Αγίου Λογγίνου του Εκατόνταρχου τιμά σήμερα, 16 Οκτωβρίου, η Εκκλησία μας. Ο Άγιος Λογγίνος ήταν Εκατόνταρχος...
Περισσότερα
