Ανταπόκριση Άγιο Όρος – Γιώργος Θεοχάρης
Μια μοναδική εικόνα απλωμένη στα κόλλυβα της πανηγύρεως στην Ιερά Μονή Ιβήρων: ο μοναχός Γαβριήλ ο Ιβηρίτης που του υπέδειξε η Παναγία να κατέβει εκείνος στη θάλασσα για να παραλάβει την εικόνα της.
Ο πατέρας ΔαΫίδ ο Καρεώτης φιλοτέχνησε στα κόλλυβα δημιουργώντας μια εντυπωσιακή εικόνα που θα την ζήλευαν και οι καλύτεροι καλλιτέχνες.
Το Αγιορείτικο Βήμα απαθανάτισε τις μοναδικές εικόνες.
Ο π. ΔαΫίδ έχει ως διακόνημα τα κόλλυβα και σε πολλές πανήγυρεις στο Αγιο Ορος επιμελείται τον δίσκο με τα κόλλυβα.
Η λέξη «κόλλυβα» προέρχεται από την όρο «κόλλυβος», που σήμαινε τον κόκκο του σιταριού που τον χρησιμοποιούσαν ως μέτρο για τον προσδιορισμό του βάρους του χρυσού. Από αυτή την αρχική σημασία της λέξεως προήλθαν τα «κόλλυβα», που σήμαιναν το βρασμένο σιτάρι.