αγιορείτικη συνταγή

Μοναστηριακή συνταγή: αγιορείτικο γιουβέτσι

alt
Αύγουστος 27, 2012 στις 10:16 πμ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια ,τα σκόρδα και τα ψιλοκόβουμε.Κατόπιν τα βάζουμε σε έναν ταβά και τα σοτάρουμε σε σιγανή φωτιά.Στη […]

Μοναστηριακή συνταγή: αγιορείτικη ταχινόσουπα

alt
Αύγουστος 24, 2012 στις 11:05 πμ

Εκτέλεση Βράζετε σε άφθονο νερό, στο οποίο έχετε προσθέσει αλάτι, το κριθαράκι μέχρι να μαλακώσει. Αποσύρετε από τη φωτιά. Βάζετε […]

Μοναστηριακή συνταγή: ψαροκεφτέδες με μπακαλιάρο

alt
Αύγουστος 21, 2012 στις 10:09 πμ

Εκτέλεση Αφαιρέστε από το μπακαλιάρο τα κόκαλα και τα χοντρά πετσάκια και λιανίστε τον. Ζυμώστε τον με το ψωμί που […]

Μοναστηριακή συνταγή:αγιορείτικοι ρεβιθοκεφτέδες

alt
Αύγουστος 17, 2012 στις 10:16 πμ

Εκτέλεση Μια μέρα πριν ξεκινήσουμε βάζουμε τα ρεβίθια στο νερό να φουσκώσουν. Την επόμενη, στεγνώνουμε καλά τα ρεβίθια και τα […]

Αγιορείτικη συνταγή: πατάτες με κυδώνια στο φούρνο

alt
Αύγουστος 14, 2012 στις 11:15 πμ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κυδώνια και τα κόβουμε «κυδωνάτα». Τα βάζουμε όλα στο ταψί.Ρίχνουμε τα ντοματάκια, το πιπέρι […]

Μοναστηριακή συνταγή: Χταπόδι με κοφτό μακαρόνι

alt
Αύγουστος 10, 2012 στις 11:24 πμ

Του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού Εκτέλεση : Bράζουμε το χταπόδι και το κόβουμε κομματάκια μήκους ενάμισι με δύο εκατοστά. Kαθαρίζουμε τα […]

ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΛΑΔΕΡΑ ΤΟΥ ΠΑΠΑ-ΧΕΡΟΥΒΙΜ

alt
Αύγουστος 2, 2012 στις 10:00 πμ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Καθαρίζουμε τα φασολάκια και τα πλύνουμε.Αν ειναι κατεψυγμένα τα βάζουμε στην κατσαρόλα όπως είναι.Τα τοποθετούμε στο τσικάλι με […]

Μοναστηριακή Συνταγή: Πέννες με σάλτσα γιαουρτιού

alt
Ιούλιος 30, 2012 στις 11:00 πμ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Σε βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.Προσθέτουμε το πιπέρι καγιέν, την πάπρικα και ανακατεύουμε.Στην συνέχεια προσθέτουμε […]