Ингредиенты:
3 столовые ложки золотистого изюма
2 столовые ложки коньяка
1 пакетик крема “Патисьер” ½ стакана сахара
лимонное желе
3 яичных желтка
½ стакана холодного молока
3 ½ стакана горячего молока
10 штук печенья “savagiar ” размельчить и смешать с 3-мя столовыми ложками измельченных грецких орехов.
Способ приготовления :
Замочить изюм в коньяке .В небольшой кастрюле смешать: крем “Патисьер” , сахар , лимонное желе,3 яичных желтка и холодное молоко .
Добавить горячее молоко и мешать крем деревянной ложкой на слабом огне .
Когда крем загустеет , выключить огонь и дать остыть.
Смазать форму маслом. Влить в неё половину приготовленного крема.Сверху посыпать печеньем “savagiar ” и измельченными грецкими орехами .
Повторить процедуру ещё раз , закончить слоем крема.
Поместить пудинг в холодильник на несколько часов
.
Приятного Вам аппетита!