Ψωμί

Μαγκιπείον (φούρνος) Ιεράς Μονής Μεγίστης Λαύρας (ΒΙΝΤΕΟ)

Σεπτέμβριος 6, 2016 στις 20:29 μμ

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ Το Μαγκιπείον ή μαγκίπιον ήταν ο χώρος όπου παρασκευαζόταν στους βυζαντινούς χρόνους το ψωμί. Οι […]

Εμπόρευμα είναι ο ουρανός κι εμείς αμελούμε. Δώσε ψωμί και πάρε παράδεισο

Αύγουστος 31, 2016 στις 6:00 πμ

ΠΟΛΥΤΙΜΟ ΠΡΑΓΜΑ Ο ΕΛΕΗΜΩΝ ΑΝΘΡΩΠΟΣ Αγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος   «Μεγάλο πράγμα είναι ο άνθρωπος‡ μα πιο μεγάλο και πολύτιμο […]

Εμπόρευμα είναι ο ουρανός κι εμείς αμελούμε. Δώσε ψωμί και πάρε παράδεισο

Αύγουστος 31, 2016 στις 6:00 πμ

ΠΟΛΥΤΙΜΟ ΠΡΑΓΜΑ Ο ΕΛΕΗΜΩΝ ΑΝΘΡΩΠΟΣ Αγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος   «Μεγάλο πράγμα είναι ο άνθρωπος‡ μα πιο μεγάλο και πολύτιμο […]

Η Παναγία, το λάδι και το ψωμί – Μια αληθινή ιστορία

Αύγουστος 12, 2016 στις 6:36 πμ

Η ΠΑΝΑΓΙΑ  Του Γιάννη Πρόφη λαογράφου-συγγραφέα Η κυρα-Μαρία, η «Καραβίδαινα», νεωκόρος, «κλησάρισσα» στην ενορία της «Παναγίας του Κουρσαλά» στο Κορωπί, […]

Στρατιώτες τεθωρακισμένων παρασκευάζουν ψωμί- Δείτε φωτορεπορτάζ

Ιούνιος 27, 2016 στις 12:30 μμ

Το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου 2016, στο πλαίσιο της επιχειρησιακής εκπαίδευσης του Δ΄ ΣΣ, αναπτύχθηκαν τα Κλιμάκια Διοικητικής Μέριμνας της […]

Ψωμί με… ελληνική γεύση στη Ρωσία

Νοέμβριος 25, 2013 στις 11:30 πμ

Το ψωμί στον Νότο της Ρωσίας θα έχει πλέον γεύση ελληνική. Αυτό δήλωσαν, περιχαρείς, οι Ρώσοι αξιωματούχοι, που υποδέχθηκαν ως […]

Αγιορείτικο ψωμί

15
Νοέμβριος 9, 2013 στις 12:58 μμ

Υλικα: 1 κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κιλά αλεύρι άσπρο Προζύμι ( μαγιά νωπή 1.5 κουταλιά της σούπας) αλάτι 2 […]

Μην πολλαπλασιάζεις τις αφορμές των πόνων

alt
Οκτώβριος 14, 2013 στις 9:48 πμ

Όταν προσευχόμαστε στο Θεό: «Δώσε μας το ψωμί», δεν ζητάμε την απόλαυση, ούτε τον πλούτο, ούτε τα στολισμένα με άνθη […]

Τι είναι και πως «πιάνουν» προζύμι

15
Σεπτέμβριος 24, 2013 στις 11:00 πμ

Πολύ δύσκολα βρίσκουμε πλέον ψωμί με κανονικό προζύμι. Πολλοί φούρνοι που διαφημίζουν ότι φτιάχνουν ψωμί με προζύμι κατά 99% το […]

Η αλήθεια για το «τυχερό ψωμί» του Γέροντος Παϊσίου

15
Αύγουστος 22, 2013 στις 12:42 μμ

Είχε φτιάξει ο γέροντας Παίσιος συνταγή για «τυχερό ψωμί»; Κάποιοι υποστηρίζουν πως όχι μόνο έφτιαξε αλλά και πως την έχουν. […]