μελιτζάνα

Ντολμαδάκια φούρνου με μελιτζάνα και ντομάτα

Απρίλιος 11, 2014 στις 12:04 μμ

Μια αλλιώτικη εκδοχή για την αγαπημένη συνταγή είναι η σημερινή μας πρόταση. Η γέμιση, εκτός των πολυάριθμων μυρωδικών, περιέχει και […]

Αγιορείτικη συνταγή: Μακαρόνια με σάλτσα μελιτζάνας

15
Σεπτέμβριος 12, 2013 στις 9:29 πμ

Υλικά ½  κιλό μελιτζάνες 5 μέτριες ώριμες ντομάτες ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες Αλάτι, πιπέρι