Афонский рецепт стафидопсомо (хлебца с изюмом) – постный рецепт.

Loading...


Состав :

3 стакана апельсинового сока

3 стакана сахара 2 стакана оливкового масла

3 чайные ложки пищевой соды

1 чайная ложка порошка гвоздики

2 чайные ложки корицы

цедру одного лимона  

½ фунт изюма

1,5 чайной ложки разрыхлителя (порошка  «Бейкин паудер»)

1 пакетик ванилина

мука

Приготовление :

Растопить сахар в масле, добавить апельсиновый сок , в котором заранее  растворили  пищевую соду ,  добавить  остальные ингредиенты.

В конце , добавить  изюм , посыпаный  мукой.

Хлебец (или хлебцы)  должен выпекаться  в умеренно нагретой духовке.



Ετικέτες