Афонский рецепт томатного супа .

Loading...


Вам потребуются:

4 зелёные луковицы

2 зубчика чеснока

2 столовые ложки масла 1 большая банка очищенных помидор

Сок 1 лимона

1 столовая ложка Вустерширского  соуса

½ -1 столовую ложку красного перца чили

3 столовые ложки кетчупа

соль

Приготовление

Мелко нарежьте  лук и чеснок , обжарьте   в масле. Удалите семена из помидоров,  сделайте  пюре , затем  добавьте  его в сковороду с  луком .

Добавьте  лимонный сок, соус Вустершир, перец, кетчуп, щепотку соли .
Варите  до готовности на медленном огне  , при низкой температуре.



Ετικέτες