Монастырский рецепт: ТРЮФЕЛЯ с изюмом

Loading...


ТРЮФЕЛЯ с изюмом

Ингредиенты: 100 гр. растительного масла

100 гр. сахарной  пудры

1 пакетик ванилина

300 гр.тёртого шоколада (кувертюр)

3 столовые ложки бренди

125 гр . изюма

250 гр . шоколадного трюфеля

Способ приготовления:

Взбить хорошо масло в смесителе,  добавить, продолжая при этом взбивать, сахарную пудру, ванилин, шоколад и коньяк. Наконец, добавить изюм, поставить смесь в холодильник. Когда остынет, образовать небольшие шарики и обвалять их в шоколадном трюфеле.
Хранить трюфеля в холодильнике.



Ετικέτες